Par Maxime Gremaud & Yann Florio

 

Entretien avec Sébastien Overney

Meringues et biscuits Domino

Située au pied du Château de Gruyère, l’entreprise Meringues et biscuits Domino confectionne des gourmandises typiques de notre région.

Sébastien Overney nous ouvre les portes de son entreprise le temps de quelques explications sur la fabrication de ses produits et de l’aventure « Dourobère », le bricelet de Gruyères.

Pour en voir plus :

www.meringues-gruyeres.ch
www.dourobere.ch

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